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存12项食品平安管理制度落实不到位问题,江西人之初乳品

时间:2018-04-16 20:35

来源:站内作者:山东信息网点击:

日前,区域食品药品监督管理总局颁发《食品平安生产原则系统查看情况的函》,在查看中发明,江西人之初乳品营养有限公司存在退货产品没有讯息标识卡、未明确标识的退库不及非分特别包装材料等12项食品平安管理制度落实不到位问题。区域食品药品监督管理总局已责成江西省食品药品监督管理局要求人之初乳品公司进行整改。bTz帝均网-多度网

  以下为情况函全文:bTz帝均网-多度网

  2017年11月27日—12月1日,区域食品药品监督管理总局机构食品平安生产原则系统查看就业组,依据《中华人民共和国食品平安法》《食品生产许诺管理法子》等司法律例,以及《婴幼儿配方乳粉生产许诺审查细则(2013版)》(以下简称《细则》)、《食品平安区域标准 粉状婴幼儿配方食品良好生产原则》(GB 23790—2010)、《食品平安区域标准 食品生产通用卫生原则》(GB 14881—2013)等,对你公司婴幼儿配方乳粉生产许诺条件维持情况、食品平安管理制度落实情况等进行了食品平安生产原则系统查看。现将你公司在生产许诺条件维持、食品平安管理制度落实等方面存在欠缺情况函告如下:bTz帝均网-多度网

  一、有些生产处所、设备设施未连续维持生产许诺条件bTz帝均网-多度网

  (一)一楼洁净服清洗间有一个下水管口未封锁,存在固体废弃物进入及浊气溢出的隐患。不吻合GB 23790—2010中5.3.2条款关于排水体系的要求。bTz帝均网-多度网

  (二)一楼仓库制品区旁有一扇损坏的卷帘门与墙体没有法 完全密闭,未采取有效举动避免动物及其他虫害侵入的;一楼仓库人员入口处缺少避免动物侵入的装置;二楼包材库、酒精库可开放窗户,未采取有效举动避免虫害侵入。不吻合GB 23790—2010 中5.3.7条款关于仓储设施和7.5条款关于虫害掌握的要求。bTz帝均网-多度网

  (三)内控文件《婴幼儿配方奶粉干法生产工艺流程图及流程图解释》未将投料工序设为关键掌握点。不吻合《细则》中“关键掌握点技术要求”关于干法工艺的过程要求。bTz帝均网-多度网

  二、有些食品平安管理制度落实不到位bTz帝均网-多度网

  (一)标示同一生产日期20170630的加油乳清粉(26型)有及格品和不及格品,物料货物标识卡的批次讯息未作区分标识;退货产品没有讯息标识卡。不吻合GB 23790—2010中8.3条款关于原料和包装材料的运送和贮存要求。bTz帝均网-多度网

  (二)一楼仓库中128g贝诗慧婴儿配方羊奶粉包装盒寄存区有未明确标识的退库不及非分特别包装材料。不吻合GB 14881—2013中5.1.8.3条款关于原料、半制品、制品、包装材料应依据性质的不合分设贮存处所,或分区码放,并有明确标识的要求。bTz帝均网-多度网

  (三)“加油乳清粉(20)型OPO”(批次:20170425)在电子讯息追溯体系中的入库日期与原辅料进货台账中的入库日期不一致;同一批次产品(生产批号为170514063I)的制品留样台账、制品批放行记载、批生产记载中记载的产品名称不一致;NEWBORN金装婴儿配方乳粉(900g/听,生产批号:170512061I)投料混合过程记载表中手工记载的加油乳清粉(26型)、全脂乳粉的投料量与电子讯息追溯体系显示的投料量不一致。不吻合GB 23790—2010中15.1条款关于如实记载产品加工过程讯息的要求。bTz帝均网-多度网

  (四)组合式空气处置惩罚机组混合段墙面及回风口有积尘,隧道杀菌器出口处内壁有残粉,未及时干净。不吻合GB 23790—2010中7.2条款关于厂房及设施卫生管理的要求。bTz帝均网-多度网

  (五)内控文件《清场管理法子》未明确各生产工序在生产结束后、调换批次前应对就地进行清场并记载的要求。不吻合《细则》中“关键掌握点技术要求”关于清场的要求。bTz帝均网-多度网

  (六)未能供给二楼干净作业区工器具间2016年空气洁净度检测申报。不吻合《细则》中“处所核查”关于应对干净作业区进行空气品质监测,每一年应请有资质的第三方查验组织进行检测并出具空气洁净度检测申报的要求。bTz帝均网-多度网

  (七)2017年9月26日GMP就业查看表显示,当班上司人未按你公司拟定的《从业人员康健管理制度》中“每日上班前和生产过程中由当班上司人对当班生产人员进行康健卫生查看”的要求,对混料间投料职工熊某某进行康健卫生查看。不吻合GB 23790—2010中7.4条款关于应建设并执行从业人员康健管理制度的要求。bTz帝均网-多度网

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